On est mercredi, le mercredi c’est le jour des enfants … Qui dit enfant dit goûter.
Alors pour ça aujourd’hui je fais appel au meilleur des combos la cerise et le chocolat.
Voici la recette :
Ingrédients :
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- Farine 250 g
- Cerises 350g
- Beurre 150 g
- Sucre en poudre 130 g
- Oeufs 3
- Levure chimique 1/2
- Carré de chocolat 3
Préparation :
1/ Préchauffez votre four à 180°C.
2/ Dans un saladier, mettez 150 g de beurre ramolli et le sucre en poudre. Mélangez avec un jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3/ Ajoutez les œufs, un à un, la farine, la levure et les cerises dénoyautées. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
4/ Versez-y la préparation dans un moule. Pour plus de gourmandise j’ai rajouté des carrés de chocolat dans la préparation.
5/ Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau. Si elle ressort toute propre, laissez refroidir, sinon ajoutez quelques minutes de plus à la cuisson.
Tranchez le cake et dégustez.
J’espère que cette recette de saison va vous plaire.
On se retrouve dimanche pour le prochain article en attendant des bisous.
3 recettes élaborées sur 3 sortes de pain. L’une avec de la courgette et ricotta, l’autre au jambon et moutarde à l’ancienne et la troisième avec de la crème d’asperge et tomate confite.
Ces 12 mini-brochettes aux légumes sont garnies de tomates confites, courgettes, poivrons rouges et jaunes et agréablement relevées d’herbes aromatiques.
